Kanto Gunma Venez vous détendre dans les sources thermales les plus célèbres du Japon

Les yakimanju

Les gens de Gunma adorent les yakimanju, mais ces petits pains sucrés sont peu connus ailleurs. On les pique en brochettes, puis on les fait griller sur du charbon de bois et on les badigeonne d'une pâte de miso consistante et sucrée.

Konnyaku de Shimonita

La préfecture de Gunma produit la majorité du konnyaku de tout le pays. À base de konjac, le konnyaku a une texture qui nécessite de bien mâcher, il est très riche en fibres et ne contient pratiquement pas de calories. C'est un ingrédient courant dans le ragoût japonais appelé oden.

Le mizusawa udon

Gunma produit certains des meilleurs blés du Japon, les nouilles udon qui y sont fabriquées sont donc particulièrement délicieuces. Les Mizusawa udon sont parmi les trois principaux types de nouilles udon au Japon. Fermes, épaisses et semi-transparentes, faites avec de la farine de blé, de l'eau de Mizusawa et du sel, elles ont un aspect et une saveur uniques.

Les poupées Daruma de Takasaki

Beaucoup de daruma porte-bonheur sont fabriqués à Takasaki. Ces poupées en papier mâché sont populaires pendant la période du Nouvel An, lorsque l'on exprime les souhaits pour l'année à venir. Elles existent dans de nombreuses couleurs, dont le rouge traditionnel, destiné à éloigner les mauvais esprits.

Textiles en soie d'Isesaki

Le kasuri d'Isesaki est un textile de soie teint à la réserve. Cette méthode traditionnelle de teinture et de tissage manuels produit des tissus artisanaux aux couleurs vibrantes, généralement utilisés pour les kimonos et les noren (rideaux).

Printemps

Lorsque les pruniers du Japon s'habillent de fleurs, ce sont toutes les collines de Gunma qui viennent se colorer de douces nuances de rouge et de blanc. De la mi-avril à la mi-mai, venez admirer les 5000 cerisiers en fleurs parc de Sakura no Sato, situé au sud du pied de l'abrupt mont Myogi.

Été

Venez vous rafraîchir auprès des canyons de Minakami ou partez à l'aventure et découvrez la région en rafting. Célébrez l'été en admirant des feux d'artifice impressionnants, en découvrant les danses folkloriques du festival Kiryu Yagibushi ou en assistant au festival Numata et à son défilé de chars portés majoritairement par des femmes.

Automne

Admirez les paysages de Kusatsu, du mont Akagi et des gorges de Takatsudo se métamorphoser alors que leurs arbres s'habillent d'une symphonie de nuances de rouges, de dorés et de jaunes. Cette saison colorée est marquée par des festivals célébrant les roses, les tournesols et les cosmos ainsi que par des évènements comme le mariage des renards de Minowa ou les spectacles de feux d'artifice d'Isesaki.

Hiver

En hiver, rendez-vous dans l'une des nombreuses stations de ski de Gunma et laissez-vous éblouir par les illuminations de saison qui éclairent la neige fraîche et poudreuse des pistes. Vous pourrez notamment venir apprécier les illuminations de Yuki Hotaru d'Oigami Onsen lors desquelles de minuscules huttes de neige sont remplies de lanternes et brillent d'un halo éthéré.