Un marché aux poissons qui rivalise avec Tsukiji
Tout le monde connaît le marché aux poissons Tsukiji de Tokyo, mais peu savent qu'Ibaraki possède son propre marché, et que celui-ci rivalise avec Tsukiji en taille et en abondance de poissons frais. Le marché aux poissons de Nakaminato longe le front de mer sur la côte est d'Ibaraki, dans la ville de Minato-honcho. Si vous souhaitez vous immerger dans la culture locale en évitant les foules, essayez ce marché.
Comment s'y rendre
Le marché aux poissons de Nakaminato se trouve à 10 minutes à pied de la gare de Nakaminato.
Depuis Tokyo, prenez la JR Joban Line de la gare de Tokyo à la gare de Katsuta. Changez pour la Hitachinaka-Kaihin Line afin de rejoindre la gare de Nakaminato.
Anecdotes
Le port de Nakaminato, à Ibaraki, est un important centre de pêche de la côte est du Japon
Le marché aux poissons attire plus d'un million de visiteurs chaque année
Plusieurs magasins servent également de restaurants, alors gardez de la place pour le déjeuner
La prise la plus fraîche qui soit
Le marché aux poissons de Nakaminato est un lieu animé où les chefs des restaurants locaux viennent rechercher les meilleures prises du jour. Les courants chauds et froids du Pacifique se rencontrent dans les eaux au large d'Ibaraki, ce qui apporte une grande variété de vie marine.
Marché local, prix local
Le marché présente d'innombrables allées de vendeurs qui vendent du poisson et des produits de la mer de toutes sortes. Raisonnables à l'ouverture du marché, les prix baissent à mesure que la journée avance. N'hésitez pas à goûter aux produits lorsqu'on vous le propose.
Des aliments frais, fraîchement cuits
Aux abords du marché aux poissons, vous trouverez des restaurants mettant à la carte les poissons frais de la criée. Ne manquez pas de goûter aux fruits de mer locaux, parmi les meilleurs du Japon.
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