Des villages thermaux nichés dans une campagne luxuriante avec de jolies auberges traditionnelles et des œuvres artisanales
Entre la côte de la mer du Japon et le mont Hakusan, dans le sud-ouest de l'Ishikawa, se trouve la ville thermale de Kaga Onsen, vieille de 1300 ans. Cette ville est construite autour de quatre villages thermaux. Kaga Onsen vous attend avec ses eaux naturelles de haute qualité, son artisanat japonais traditionnel, ses promenades naturelles authentiques et ses somptueuses spécialités locales et régionales. C'est l'endroit idéal pour se relaxer, il vous suffit de plonger dans l'un des bains.
À ne pas manquer
- Aller de bain en bain dans les quatre villes thermales voisines
- S'essayer à l'artisanat traditionnel, comme la poterie de Kutani et la laque de Yamanaka
- Déguster une variété d'aliments locaux provenant de la mer et des montagnes riches et fertiles
Comment s'y rendre
Rendez-vous à la gare de Kaga Onsen, la plaque tournante de la région. Depuis Kanazawa, il vous faudra 25 à 30 minutes pour rejoindre la ville thermale en train et environ 1 h en voiture en direction du sud-ouest.
Prenez le shinkansen Hokuriku depuis Tokyo jusqu'à la gare de Kanazawa (2 h 30), puis prenez un train express limité (25 minutes). Les train express limités Thunderbird et Shirasagi relient Kanazawa à Kaga Onsen en 25 à 30 minutes.
À Kyoto, prenez le train express limité Thunderbird qui vous déposera à Kaga Onsen en 2 h 15 environ. À Nagoya, prenez le shinkansen jusqu'à Maibara, puis changez pour le train express limité Shirasagi en direction de Kanazawa (environ 2 h).
Le bus Can de la gare de Kaga Onsen emmène les visiteurs vers les sites principaux. Vous pouvez choisir entre un itinéraire passant par la montagne ou un longeant le bord de mer, ou la ligne de l'aéroport de Komatsu.
Des eaux curatives
Kaga Onsen Kyo est composée de quatre villages thermaux : Yamashiro Onsen , Yamanaka Onsen , Awazu Onsen et Katayamazu Onsen . Chaque ville onsen dispose de son propre bain public au centre-ville. Certains d'entre eux ont été intégralement modernisés, tandis que d'autres rappellent l'ère Meiji (1868-1912) avec leur décor particulier.
Yamashiro Onsen et Yamanaka Onsen ont été découvertes par le moine bouddhiste Gyoki, lors d'un pèlerinage au VIIIe siècle. Depuis, elles sont considérées comme les meilleures du Japon, avec leurs propriétés curatives qui aideraient la digestion, soulageraient les douleurs musculaires et apaiseraient les maladies de la peau.
Le berceau de la céramique kutani
Kutaniyaki, un type particulier de porcelaine japonaise, a pris de l'ampleur à Ishikawa pendant l'époque d'Edo (1603-1867), lorsque de riches samouraïs et marchands des familles Daishoji et Kaga ont soutenu le développement des arts régionaux. On distingue ce type de céramique grâce à ses motifs particuliers et ses couleurs vives, des nuances de rouge, de vert, de jaune, de violet et de bleu. Ces pièces ont été exportées en Europe en grande quantité après 1873. Au musée d'art Kutaniyaki de la préfecture d'Ishikawa au sud de la ville et dans la salle d'exposition Kutaniyaki à Yamashiro Onsen , vous pouvez admirer des collections de poterie et les ruines d'un four à plusieurs niveaux.
Légendes vivantes et artisans prometteurs
Aujourd'hui, de nombreux artistes sont basés à Kaga Onsen où ils perfectionnent leur art depuis plusieurs décennies. Le tournage sur bois et la laque sont deux techniques étroitement liées, d'ailleurs le tourneur sur bois Ryozo Kawakita, qui habitait à Yamanaka Onsen fut désigné « trésor national vivant » en 1994. Ces pratiques sont perpétuées par des artistes plus jeunes qui vivent dans la région de Kaga , en particulier des céramistes qui redéfinissent la tradition avec des pièces plus modernes. Vous pouvez admirer leur travail lors de foires et d'expositions consacrées à cet art à Kaga Onsen ainsi qu'à Kanazawa .
Profitez au maximum de votre séjour
Séjourner une ou deux nuits dans l'un des ryokan traditionnels est le meilleur moyen d'explorer les villages thermaux de Kaga Onsen. Prenez un ou deux jours pour visiter les temples, découvrir les œuvres artisanales et vous relaxer dans les bains publics et les bains de pieds éparpillés dans les villes à proximité.
Découvrez les ryokan dans toute leur splendeur
Kaga Onsen détiendrait certains des meilleurs ryokan du pays et abrite plusieurs auberges japonaises de luxe. On peut citer le très apprécié Kayotei, connu pour son service d'excellence, et la propriété Relais & Châteaux Beniya Mukayu où chacune des chambres dispose d'un bain privé en plein air.
Ascension et balade en voiture à Kaga Onsen
Si vous êtes plutôt dynamique ou aventurier et souhaitez admirer un superbe panorama sur les Alpes japonaises et la mer du Japon, alors partez tôt le matin et osez l'ascension du mont Hakusan sur la journée. Vous pouvez également passer la nuit dans l'un des refuges de montagne.
En été et jusqu'à mi-novembre, la route blanche de Hakusan est une façon plus relaxante et plus charmante de poursuivre votre voyage de Kaga Onsen jusqu'au village historique de Shirakawa-go dans la préfecture de Gifu , en traversant les montagnes. Avec tous les bains qui vous attendent, vous arriverez probablement détendu et reposé.
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