À faire Cuisine Découvrez la culture gastronomique du Japon dans ses izakaya, restaurants, ryokan et ryotei
Au Japon, la cuisine est un art. Attrapez vos baguettes et embarquez-vous dans une aventure culinaire qui vous conduira à déguster sushis, ramen et autres plats succulents à base de bœuf Kobe
À Hokkaido au nord de l'île de Kyushu et au sud d'Okinawa , vous découvrirez des menus régionaux, composés au fil des saisons, proposant des plats aussi délicieux que photogéniques. Bien que la cuisine japonaise soit avant tout connue pour ses sushis, elle n'en reste pas moins riche en plats de viande et de légumes.
Mêlez la tradition au modernisme en savourant aussi bien le saké d'une brasserie locale que le shochu à base de patates douces de Kagoshima . Si vous préférez rester en terrain connu, goûtez l'un des whiskys réputés du pays, ses gins originaux ou ses bières artisanales. Explorez, découvrez, dégustez et profitez.