伊势志摩国立公园的海岸附近生长着许多坚韧的植物，例如五所湾的日本黄槿，可在强大风浪与滚滚沙砾的压力下顽强生长。伊势湾口至志摩半岛的沿海水域则绵延生长着海草与海藻场。
鸟羽湾与英虞湾附近非常适合观赏大群的黑尾鸥和银鸥，公园对面的沙滩则是赤蠵龟的产卵地点。熊野滩的岩相潮间带是日本龙虾的栖息地。当地的潮池也是海葵、虾类及虾虎鱼的家园。
植物
日本黄槿
黄槿为锦葵属物种，分布范围从日本西部到韩国的济州岛，最远可达奄美大岛。日本黄槿是一种盐生植物，适合在盐质环境中生长，通常出现于盆地和沿海区域，开出的花朵为黄色。
日本黄槿
滨木绵
滨木绵（学名：Crinum asiaticum L. var. japonicum）为孤挺花属，生长在公园的沿海区域。日语的滨木绵意为“海滩白缎”，因为其花朵类似于神道教祈祷仪式中使用的白缎。
滨木绵
动物
赤蠵龟
赤蠵龟（学名：Caretta caretta）的栖息地遍布大西洋、太平洋、印度洋和地中海。这些大型爬行动物会爬上伊势志摩国立公园内的各处沙滩产卵。
赤蠵龟